دا د سمټر په 16 څخه 21 څخه 21 څخه 21 څخه 21 - د دولت خوندیتوب او روغتیا مرتماني لخوا وړاندې شوي د رستورانت خورا وروستي تفتیش دی.
د فلوریډیا د سوداګرۍ او مسلکي مقرراتو ریاست د تفتیش راپور د شرایطو "سنیپتوټ" په توګه تشریح کړ چې د تفتیش په وخت کې شتون لري. په هر وخت کې، شرکتونه ممکن د دوی په وروستي تفتیش کې وموندل شي لږ یا ډیر سرغړونې ولري. په هر وخت کې ترسره شوي تفتیشونه ممکن د سوداګرۍ عمومي اصطلاحاتو حالت نه نمایش کړي.
- لوړ لومړیتوب - د ډډونو کیندنې شتون لري. بنده پلورنځی وګورئ. 1 د ماشوم جوار او د م les ه کولوسسوس کولی شي. ** خبرداری **
- د لوړ لومړیتوب کارمندانو ټیپ د بدن پرزو خړوزې او د خوراکي توکو چمتو کولو کې بوخت و، د خپلو لاسونو له مینځلو پرته د واحد خدمت توکي. چلوونکی کارمندانو ته د سم لاس مینځلو پروسې کې روزنه ورکړه. ** خبرداری **
- لوړ لومړیتوب - خامو حیوان خواړه او د خواړو څخه چمتو خواړه پورته شوي / په سمه توګه جلا شوي ندي. * * خوله مرج شوی چرګ پوښل شوی چرګان پوښ شوی چرګ دی، * بې بنسټه. مرخیړونه په مرجع پیاز کې دي. چلونکی خواړه په کولر کې درست موقعیت ته حرکت کوي ** اصلاحي عمل اخیستل شوي ** ** خبرتیا **
- د خوندي خواړو یخچال لپاره د لوړ لومړیتوب وخت / تودوخې کنټرول د 41 41 درجې فارنهایټ څخه پورته ساتل کیږي. د ماښام 12:00 د ماښام 12:00 ماښام چپس (82 ° F-° F یخ)؛ پاستا (80 ° F یخ) سور (50 ° F یخ) وهل (57 ° F-FILL) خواړه د مخکینۍ کرښې څخه سړو ځای ته لیږدول شوي 1: 00 ماښام 1:00 د ماښام ډوډۍ پاستا (60 ° F-° F یخ)؛ سوری (40 ° F یخ) لیټیس (47 ° F ° F ° F یخ) ** خبرتیا **
- منځمهاله - خواړه د نه منلو وړ میتود پواسطه یخ شوي، لکه څنګه چې د تفتیش په جریان کې د ناکافي اندازې له امله ویریږي. خواړه د چمتو شوي چرګانو پټو (82 ° F-° F یخ) کې کیښودل کیږي)؛ پاستا (80 ° F یخ) سور (50 ° F-° F یخ). خواړه د ګړندي یخولو لپاره یخ ته لیږدول کیږي. د چرګانو پټې (62 ° F-hel)؛ پاستا (60 ° F-° F یخ)؛ سور (40 ° F یخ) ** خبرتیا **
- منځګړیتوب د اړیکې سطحونه د خوراکي توکو له خاورو، مولډ - په څیر موادو یا بلغم سره خاورې کیږي. کولی شي اورونکی وي. ** خبرداری **
- منځمهاله - لاسي ډانک د لاس مینځلو پرته د نورو اهدافو لپاره کارول کیږي. د تولیه وچ شوي ریک په توګه کارول کیږي. ** خبرداری **
- منځمهاله - هیڅ کیمیاوي کټونه چمتو شوي کله چې ضد درمل د دریو څخه جوړوونکي ډوب / ډش واشیر یا ریګونو کې کارول کیږي. ** سرغړونې تکرار ** ** خبرتیا **
- منځمهاله - اوس مهال د خوړو خدماتو مدیران شتون نلري، او څلور یا ډیر کارمندان دي چې د خوراکي چمتووالی / اداره کولو کې دخیل دي. د مناسبوټر شوي تغذیه مدیر تصدیق کونکي ازموینې لیست کولی شي په http://www.ameferialer/20 ساعتونو کې وموندل شي * * په سایټ کې اصلاح یا خبرتیا **
- د خوراکي توکو د تودوخې اندازه کولو لپاره متوسطې ارامیترامیټر ندي چمتو شوي. ** سرغړونې تکرار ** ** خبرتیا **
- په سایټ کې چمتو شوي خوندي خواړو چمتو کولو لپاره منځمهاله - چمتو - وخت / تودوخې کنټرول په سمه توګه د 24 ساعتونو څخه زیات نښه نه کیږي. د واک - په یخچالونو یا فریزر برخو کې نیټه نیټه نیټه شتون نلري ** خبرداری **
- اساسی - یوه کڅوړه یا نور کانتینر پرته له لاستی پرته، د وچ زېرمه خونه کې په اوړو کې د خواړو تحلیل لپاره کارول کیږي. ** خبرداری **
- لومړني - کارمندان د خواړو چمتو کولو پرمهال خوري. نارنج او دران خواړه وخورئ. د پخلي په کرښه ** خبرداری **
- د کارمندانو شخصي خواړه په سمه توګه پیژندل شوي او د خوراکي توکو څخه جلا شوي چې خلکو ته چمتو شوي خوراکي توکي. ډمپینګینګ، جویټ، سره بیل څښل ** خبرداری **
- د لومړني کارمندانو شخصي توکي د خواړو چمتو کولو ساحه، خواړه، د پاکولو تجهیزات او سامانونه، یا واحد خدمت توکي زیرمه شوي دي. تلیفون ** خبرتیا **
- لومړني - په کارولو کې وسایل د 135 درجې فارنهایټ لاندې اوبو کې زیرمه کیږي. د اوبو حرارت 77 ° F دی. ** خبرداری **
- د خوندي خواړو لپاره بنسټیز وخت / درجه بندي چې د خوندي خواړو کنټرول دی چې په ناسم ډول تکثیر شوی. د هوټل پین کې چرګ د 20 سرعت ریک ریک @ 50 ° F. ** خبرداری **
- اساسی - د مینځلو / رنګه کیدلو / ضد او ضد حل لاره پاکه نده ساتل شوې. یوازې د پاکو کڅوړې ** خبرتیا سره.
- لوړ لومړیتوب کارمندان د خپلو لاسونو د مینځلو لپاره صابون نه کاروي. کارمندان خپل لاسونه پرته له صابون پرته وینځي. ستاسو د مدیر سره د سم لاس مینځلو تخنیکونو په اړه بحث وکړئ. کارمندان خپل لاسونه په ډوبیدو کې په صابون سره وینځي. ** اصلاحي ګامونه اخیستل شوي ** ** تکرار سرغړونه **
- لوړ لومړیتوب - خامو حیوان خواړه او د خواړو څخه چمتو خواړه پورته شوي / په سمه توګه جلا شوي ندي. خامو غوښه په لاره - په کولر کې د سویا ساس سره. د مدیر سره د خوراکي توکو په مناسب ذخیره بحث وکړئ.
- د خوندي خواړو یخچال لپاره د لوړ لومړیتوب وخت / تودوخې کنټرول د 41 41 درجې فارنهایټ څخه پورته ساتل کیږي. لہسن په 100 ° کې 54 ° F پرې کړئ کیببج 60 ° F دواړه توکي د خونې په حرارت درجه کې اخیستل کیږي. مدیر د ګړندي یخولو لپاره سړه ځای ته تللی.
- منځمهاله - کارمندانو خپل لاسونه په خپل بل ګناهونو کې ډوب شوي چې د تصویب شوي لاس ډیکس څخه ډوبیږي. کارمندان خپل لاسونه په درې ځله سنک کې ومینځي. د مدیر سره بحث وکړئ چې څنګه خپل لاسونه په سمه توګه ومینځئ. کارمندان خپل لاسونه په منظور شوي ډوب کې وینځي. ** اصلاحي ګامونه اخیستل شوي ** ** تکرار سرغړونه **
- په سایټ کې چمتو شوي خوندي خواړو چمتو کولو لپاره منځمهاله - چمتو - وخت / تودوخې کنټرول په سمه توګه د 24 ساعتونو څخه زیات نښه نه کیږي. جوش شوی چرګ، نوډلز او د هګیو رولونه په یخچال کې د کارانو او سپینې کورني یخچال ته نږدې نه وي. د مدیر نیټه ټولې پروژې په نښه کوي. ** د سایټ اصلاحات ** ** تکرار سرغړونه **
- منځمهاله - د کارمند لاسيینګ ډوب د لږترلږه 100 درجې فارینیت د تودوخې سره چمتو کول / نږدې اوبه نه وړاندې کوي. د تشناب ډوب 90 ° F دی.
- اساسا - چت اسانه، غیر جذب، غیر جذب او اسانه نده چې د خوراکي توکو، خواړو ذخیره کولو یا د محاسبې مینځلو سیمو کې پاک شي. د پخلنځي غږ - جذب کول. ** د سرغړونې تکرار **
- د کارمند لومړني د اوبو بوتل په کولر کې کولر په کولر کې د WKAT سټیشن برعکس. مدیر د اوبو ټولې بوتلونه لرې کړل. ** د سایټ اصلاحات ** ** تکرار سرغړونه **
- اساسی - پوړ د چټلۍ / دبس راټولول دي. فرش ډرین د درې ګوني کینکیو، تیاری سنک او د Wook سټیشن لاندې خاورې ته لگل کیږي.
- لومړني خواړه په فرش کې زیرمه کیږي. د موټر او غوښې بیرل د واک په لور په جامو کې. ** د سرغړونې تکرار **
- اساسا غیر وخت / تودوخه د خوندي خواړو لپاره کارول کیږي، پرته لدې چې په فضل کانټینر کې د خواړو په سر کې د لاس په سر کې وکارول شي. د چمچ لاسګار په خواړو کې د اوړو او شوګر ساتلو لپاره کارول کیږي. د خواړو څخه د چمچ هینډر لرې کړئ. ** د سایټ اصلاحات **
- د لومړني غیر خواړو اړیکو سطحونه د غوړ، خواړو پاتې کیدو، کثافاتو، بلغم یا دوړو لخوا خاورې شوي. یخ شیلف ته ورشئ. کولر ګاسکیټ ته ورشئ. کولر ګیټکټ د Wek سټیشن مخالف دي.
- د بنسټیز تنظیم کولو واحد خدمات یا بې ځایه کیدونکي توکي. ټین د خواړو خواړو لپاره کارول کیدی شي. مدیر کولی شي دا لرې کړي. د هګیو پټی د جوارو او پینونو ساتلو لپاره کارول کیدی شي. مدیر د هګیو ټول ټریونه رد کړل. ** د سایټ اصلاحات ** ** تکرار سرغړونه **
- د تشناب / پانسمي خونې / د کثافاتو خونې / ماشین خونې کې زیرمه شوي لومړني بې ځایه کیدونکي توکي زیرمه شوي. د کاغذ تولیه په تشناب کې زیرمه شوې ده. مدیر پخلنځي ته تللی. ** د سایټ اصلاحات ** ** تکرار سرغړونه **
- اساسی - ذخیره شوي خواړه پکې شامل ندي. کباب، د پخلي چرګان پرې کړئ، د هګیو رولونه پوښلي او په کولر کې تلل دي. ** د سرغړونې تکرار **
- د خیمو ټوکر غیر منطقي غیر معقول غیر معقولان نه مناسب لږترلږه ځواک ته رسي. په 10 پی پی ایم کې. مدیر په 100 کې ټاکل شوی دی. ** د سایټ اصلاحات **
- د ټیټ لومړیتوب کارمندانو لیږد چمتو دی - د بار شوي لاسونو خواړو سره خواړه وخورئ ترڅو یوازې اجزاء یا سمدستي د تودوخې تودوخې ته د لاسرسي / تودوخې لپاره اضافه شي. شرکت هیڅ ځای د عملیاتي پروسو پروسو نلري. کارمندانو د ګوار په لاسونو سره گاجر جوړوي. مدیران چې په کلکه د اړیکې او د دستکشاتو مننه کې روزل شوي دي، پشمولي پخلي خواړه کاغذ، وغيره **
- د لوړ لومړیتوب - خواړو اړیکو سطحونه د پاکولو وروسته پاکولو وروسته پاک ندي. تجهیزات / وسایل مه کاروئ چې په سمه توګه له پامه غورځول شوي ندي. کارمندانو ناککې د غیر منونکي پرته ویزل. د مدیر سره د سم تنفس کولو په اړه بحث وکړئ. مدیر چاکمه د سم پاکولو او غیر منطقي کولو لپاره ډوبیدو کې ځای په ځای کوي. ** اصلاحي ګام اخیستل شوی ** ** خبرتیا **
- لوړ لومړیتوب - د هغه وخت / تودوخې د وخت / تودوخې کنټرول په لیکلي پروسه کې پیژندل شوي وخت د وخت د ټاپو پرته د عامه روغتیا کنټرول په توګه کارول دي. د سوشي وریجو لپاره هیڅ وخت ټاپه نشته. د مشاهیانو وریجو په نښه کولو لپاره د مدیر وخت. ** صحنه / ** خبرتیا ** درست کړئ **
- منځګړیتوب د اړیکې سطحونه د خوراکي توکو له خاورو، مولډ - په څیر موادو یا بلغم سره خاورې کیږي. د مایکروویو غوړ دننه د کولر څخه پورته دی. ** خبرداری **
- منځمهاله - کارمندان نشي کولی په هر وخت کې سنک وکاروي. د لاسي سانسوریز بالټ د لاس ډوبیدو کې زیرمه شوی. مدیر غیر منطقي بالټ واخیست او بل چیرې یې زیرمه کړې. ** صحنه / ** خبرتیا ** درست کړئ **
- د کارمندانو لخوا اړین کارمند منځنۍ - ټول وګشنره روزنه پای ته رسیدلې. د ټاکل شوي برنامې د خواړو خوندیتوب توکي تنظیم کولو لپاره، مهرباني وکړئ د DBRP قراردادي چمتو کونکي ته زنګ ووهئ د دوه کارمندانو روزنې پای ته رسیدلی. دوه کارمندان د روزنې سندونه ونه لري. ** خبرداری **
- د کارمند لومړني د اوبو بوتل په کولر کې کولر په کولر کې د WK سټیشن برعکس ته رسي. مدیر د اوبو بوتل لرې کړ. ** صحنه / ** خبرتیا ** درست کړئ **
- لومړني کارمندان د خواړو چمتو کول نه لري کله چې خواړه چمتو کوي. ډیری کارمندان د ویښتو له مینځه پرته خواړه چمتو کوي. ** خبرداری **
- اساسی - پوړ د چټلۍ / دبس راټولول دي. د چمتووالي خونې او د پخلنځي تجهیزاتو ترشا بیرته پلیټ او فرش خندا دي. ** خبرداری **
- د لومړني غیر خواړو اړیکو سطحونه د غوړ، خواړو پاتې کیدو، کثافاتو، بلغم یا دوړو لخوا خاورې شوي. د ویک سټیشن د کولر څخه بهر. د پخلنځي کولر سربیره د مایکروویو تنور څخه بهر. ** خبرداری **
- د خیمو ټوکر غیر منطقي غیر معقول غیر معقولان نه مناسب لږترلږه ځواک ته رسي. په 0 اپل کې مدیر په 50 بجو ټاکل شوی دی. ** صحنه / ** خبرتیا ** درست کړئ **
- د لوړ لومړیتوب کارمندانو ټیپ د بدن پرزو خړوزې او د خوراکي توکو چمتو کولو کې بوخت و، د خپلو لاسونو له مینځلو پرته د واحد خدمت توکي. لومړی تلیفون ته لمس کړئ، بیا یونیفورم، بیا خواړه. عملی کونکي کارمندان ته روزنه ورکوي چې خپل لاسونه په سمه توګه ومینځي. ** د سایټ اصلاحات **
- د خوندي خواړو یخچال لپاره د لوړ لومړیتوب وخت / تودوخې کنټرول د 41 41 درجې فارنهایټ څخه پورته ساتل کیږي. 11:00 د چرګ سینه (45 ° F)؛ ګال شوی غوښه (55 ° F50 یخچال) لیټیس (55 ° F یخچال)؛ روميات (50 ° F یخچال) خواړه د ګړندي یخولو لپاره سولر ته انتقال کیږي. 11:50 د چرګ سینه (40 ° F)؛ د باربیکیو غوښه (40 ° F یخچال) لیټیس (40 ° F یخچال)؛ روميانو (40 ° F یخچال) ** د سایټ اصلاح ** ** په سایټ اصلاح ** ** د سرغړونې ** تکرار کول **
- منځمهاله - کارمندان نشي کولی په هر وخت کې سنک وکاروي. سپین سطل او پوړ راولیو
د پوسټ وخت: اګست-27-2021